Tapon Loan Gatit

1. Spălați cu grijă caponul și bureți-l. Îmbrăcați-o cu un unt parfumat în care ați amestecat paprika, curry, zahăr brun și sare. Insistă plin pe fileurile lui Capon. Carte.

2. Pregătiți-vă gluma începând de Browning Dry Bacon. Când au luat o culoare frumoasă, aruncați o bună parte din grăsimea lichidă și adăugați șobolani tăiați. Lăsați Rissoling 5 minute înainte de a încorpora castane, mere și cidru. Reglați sarea și piperul și fierbeți peste căldură scăzută un sfert de oră.

3. Scurgeți umplutura înainte de a garnit CAPON. Așezați senzorul de gătit în centrul umpluturii și închideți deschiderea cu un bucătar.

4. Preîncălziți cuptorul la 240 ° C în căldură rotativă, verificând temperatura cu un termometru adecvat. Când cuptorul este fierbinte, puneți carnea de pasăre și reduceți temperatura cuptorului la 90 ° C. Gatiti 5 H30, verificarea temperaturii farfuriei care trebuie sa fie la 70 ° C.

5. La aproximativ 5 minute înainte de servire, setați cuptorul în poziția de gratar și lăsați pielea să fie maro pentru câteva minute.

6. Dacă aveți umplutură și bulion, gândiți-vă cum să o încălziți și să o serviți lângă carne. Apetit bun!

No Responses

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *