Dieta în cazul în exces a colesterolului

Colesterolul este o substanță grasă esențială pentru viață, deoarece participă la fabricarea tuturor celulelor, hormonilor și permite, de asemenea, sinteza Vitamina D.

vine în mare parte din ficatul nostru, restul fiind adus de sursa noastră de alimentare.

Colesterolul rău (colesterolul LDL) trece de la ficat la celule și colesterolul bun (HDL-colesterol) este transportat în celulele hepatice și îndepărtat de bilă.

Care sunt consecințele unui colesterol în exces?

Excesul colesterol este unul dintre principalii dușmani ai Arterele noastre. În mod insidios, în exces colesterolul din sânge este depus pe pereții arterelor corpului nostru, în special cele ale inimii (artere coronare), creier și picioare. Apoi, bolile cardiovasculare sunt sub forma unui infarct miocardic, a unui accident vascular cerebral sau a picioarelor.

Ce dietă urmează?

O dietă de colesterol scăzută singură sau asociată cu tratamentul medicamentos este esențială pentru a vă proteja arterele.

după cum urmează o dietă bogată în Omega 3 „așa-numitele grăsimi bune” care participă la buna funcționare cardiovasculară. Ele se găsesc în pește gras (somon, păstrăv, macrou, hering, sardină, ton, pește-spadă, halibut …) și uleiurile de rapiță, nuci și soia.

Este, de asemenea, necesar să se evite excesul de sare și zahăr și să preferă gătitul recomandat cu abur, apă, cuptor sau grătar.

DIV ID = „D3C33C8B6 „>

Grupuri alimentare

ALIMENTARE recomandată

DISCOUPOSE alimente

produse lactate

skimmed

  • brânză albă 0 %, 30G brânză < 20% grăsime (mozzarella sau ricotta)
  • lapte la 0%
  • 0% yogurt

  • lapte integral,
  • lapte dulce, lapte curat aromat cu sirop, lapte dulce concentrat, lapte praf
  • brânză de grăsime ≥20% mg
  • unt
  • produse de patiserie, creme, înghețată, ciocolată albă sau lapte
carne de ou

  • roșu carne (1 la De 2 ori max / săptămână) prin îndepărtarea grăsimilor: carne de vită, vițel, capră.
  • Păsări de curte prin eliminarea pielii.
  • Ouă: max de 2 ori / sm
  • pește & crustacee, ton cu apă de cel puțin 3 ori / sm
  • id id = „. , khlii …)

  • Offal (creier, ficat, gest …)
  • Sosurile prea grase de carne;
  • carne și pește marinat
  • Amidon

    1 până la 2 părți la fiecare masă

    cereale și pâine completă:

    • 1 Share foi = 50 g crus = 150 g de amidon gătit sau 5 cuină. Supa de celuloză, orez, grâu Semolina, Belboula, 3 cuină. Cartofi piure de cartofi, cartofi dulci dulci, legume uscate: linte, fasole uscate, chickpeas, flalanti
    • 1 pondere de pâine = 50 g de pâine, 2 clătite naturale.
    • Nu depăși cantitățile recomandate
    • MSSEmen, Baghrir …
    • cartofi prăjiți și alte coacere prea gras

    legume & fructe

    cel puțin 5 porții pe zi

    • Toate fructele uscate: stafide, prune, caise uscate.
    • cacahuets, semințe de floarea-soarelui. (40g)

  • limită consumul de fructe ulei: migdale rece, fistic ( un mâner de 60g / d snapping)
  • Materiale de grăsime

    pentru a varia și limita la 4 CD-uri / d

    Uleiuri vegetale:

    • pentru gătit (arahide, măsline …)
    • pentru cruditate (rapiță, piulițe, soia, glitch struguri, Sunflower …)

    10 Sfat = 1 Càs / pers / apartament

    unt, Smen, Margarina, Cubul Bouillon

    zahăr produse dulci

    pentru a limita maxim

    • fructe sorbete, 70% ciocolată neagră de cacao în cantități limitate (1 până la 2 pătrate) la sfârșitul mesei sau gustări cu cafea pentru a se topi între gumă și obrazul
    • miere: Nu depășiți 1 CDC / 1 până la 2 ori pe săptămână

    zahăr alb, zahăr roșu, gem, spread-uri, unt de arahide, cookie-uri fabricate din fructe uscate & Miere: Makrouds, Chebakias, Bearling, Nougat, Inghetata

    Băuturile

    cel puțin 1.5L / zi

    <

    apa plat, ceai sau alte infuzii Zahăr fără zahăr, bulion de legume …

    ceai dulce, soda, limonada, dulceața dulce Lapte, băuturi răcoritoare.

    suc de fructe proaspete și comercializate, alcool

    No Responses

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *