Albóndigas de vapor

4 a 6 persoas

Ingredientes

– 1LB (450 gr) de carne de porco picada, Mid-Skinny
– 4 Cogomelos perfumados
– 1 cebola cortada para anacos
– 1 cucharada de almidón de almidón de maíz ou cassava
– 1 ovo, sal
– 1/3 cunca (100 ml) de auga
– 1 cucharada SAUCE de soia
– 1 cucharada de aceite de sésamo
– 125 gr de bambú brotes cortados en anacos – trincheiras xordas

Garniture: espinaca ou repolo chinés

Preparación

– Dip os cogomelos en auga quente, deixe ramolir 30 minutos, equipa e cortes en anacos pequenos.
– Engadir cogomelos a carne picada, entón cebola, brotes de bambú, cubertas, maíz, auga, ovo, aceite , salsa de soia e sal. Mesturar todo.
– Dumplings de moda.

Cociña

– Coloca os pellets nunha placa e cociña de vapor de 7 a 10 minutos.
– Cociña espinaca ou cintas chinesas con un pouco de auga

para servir

– espinaca nunha placa, coloque as albóndigas sobre el
– Distribúe a salsa en albóndigas

a salsa

mesturar unha culler de sopa de maíz ou mandioca con dúas culleres de sopa de salsa de ostra e 1/2 cunca de auga (125 ml) con sal segundo sexa necesario. Despeje a mestura nunha cacerola, sobre o calor moderado, mexendo o conxunto ata a ebulición.

No Responses

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *